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Inventing Authenticity

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Inventing Authenticity Carrie Helms Tippen
Codice Libristo: 19432312
Casa editrice University of Arkansas Press, agosto 2018
Examines the rhetorical power of storytelling in cookbooks to fortify notions of southernness. Carri... Descrizione completa
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Examines the rhetorical power of storytelling in cookbooks to fortify notions of southernness. Carrie Helms Tippen brings to the table her ongoing hunt for recipe cards and evaluates a wealth of cookbooks with titles like Y'all Come Over and Bless Your Heart and famous cookbooks such as Sean Brock's Heritage.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Inventing Authenticity
Autore Carrie Helms Tippen
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2018
Numero di pagine 212
EAN 9781682260654
ISBN 9781682260654
Codice Libristo 19432312
Casa editrice University of Arkansas Press
Peso 356
Dimensioni 153 x 230 x 15

Categorie

Qualificatori Geografici > Americhe > America del Nord (Stati Uniti e Canada) > Stati Uniti d’America, USA > Stati Uniti Meridionali > Stati Uniti Meridionali: Stati del Sud Atlantico
Società e scienze sociali > Società e cultura: generale > Studi culturali e sui mezzi di comunicazione > Studi culturali > Studi culturali: alimentazione e società
Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina regionale, nazionale ed etnica
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