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Libro Larder John T. Edge

Larder

Food Studies Methods from the American South

Elizabeth Engelhardt

Lingua

Inglese

Libro In brossura

Libro Larder John T. Edge

Codice Libristo: 06386603

Casa editrice University of Georgia Press, febbraio 2014

Argues that the study of food does not simply help us understand more about what we eat and the food... Descrizione completa

Codice Libristo: 06386603

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Ewa Kasp

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Informazioni sul libro

Titolo completo Larder

Autore John T. Edge, Elizabeth Engelhardt, Ted Ownby

Lingua

Inglese

Rilegatura Libro - In brossura

Data di pubblicazione 2014

Numero di pagine 344

EAN 9780820345550

ISBN 9780820345550

Codice Libristo 06386603

Casa editrice University of Georgia Press

Peso 647

Dimensioni 152 x 229 x 23

Categorie

Società e scienze sociali > Sociologia e antropologia > Antropologia > Antropologia sociale e culturale

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati

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