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Le Viandier

Lingua FranceseFrancese
Libro In brossura
Libro Le Viandier Taillevent
Codice Libristo: 34848122
Casa editrice PALEO, luglio 2011
Première traduction intégrale en français moderne des 200 recettes du manuscrit le plus long du Vian... Descrizione completa
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Première traduction intégrale en français moderne des 200 recettes du manuscrit le plus long du Viandier (ms du Vatican). En annexe les recettes additionnelles des autres manuscrits et de la version imprimée du XVe. Plus la version du manuscrit d'Orléans, aujourd'hui détruite.Traducteur : Jean-François Kosta-Théfaine.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Le Viandier
Autore Taillevent
Lingua Francese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2011
Numero di pagine 208
EAN 9782849096505
Codice Libristo 34848122
Casa editrice PALEO
Peso 270
Dimensioni 140 x 204 x 13
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