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Ma petite biscuiterie

Lingua FranceseFrancese
Libro Rigido
Libro Ma petite biscuiterie Christophe Felder
Codice Libristo: 36519370
Casa editrice MARTINIERE BL, ottobre 2021
Christophe Felder, célèbre ancien chef pâtissier du Crillon, crée aujourd'hui des collections de pât... Descrizione completa
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Christophe Felder, célèbre ancien chef pâtissier du Crillon, crée aujourd'hui des collections de pâtisserie pour le Japon et dispense ses connaissances par le biais de nombreux cours, tant pour des professionnels que des particuliers. Auteur de best-sellers aux éditions de La Martinière depuis plusieurs années, Christophe Felder collabore également à des magazines.Camille Lesecq, ancien chef pâtissier du Meurice, officie aux côtés de Christophe Felder, en Alsace, où ils ont créé Les pÂtissiers.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Ma petite biscuiterie
Autore Christophe Felder, Camille Lesecq, Sarah Vasseghi
Lingua Francese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2021
Numero di pagine 384
EAN 9782732496986
Codice Libristo 36519370
Casa editrice MARTINIERE BL
Peso 1636

Categorie

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