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Ode to the truffle

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Ode to the truffle
Codice Libristo: 34732519
Casa editrice SUTTON, ottobre 2018
Once the quasi-Romanesque story of the relationship between men and truffles has been reveale... Descrizione completa
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Once the quasi-Romanesque story of the relationship between men and truffles has been revealed, this book invites the reader to discover truffles in all their forms before sharing French top chefs'recipes and secrets to make the best use of all the flavours and subtleties of the strangely unusual mushrooms. This book received the Award for the «Best Truffle and Mushroom Book of the Year» in 2017 at the Gourmand World Cookbook Awards.

Attrice & Poliglotta
EWA KASP per
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Ewa Kasp
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Informazioni sul libro

Titolo completo Ode to the truffle
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2018
Numero di pagine 208
EAN 9782813812056
Codice Libristo 34732519
Casa editrice SUTTON
Peso 1161
Dimensioni 210 x 270 x 11

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati
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