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Quercetin

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Quercetin Gregory Malone
Codice Libristo: 10012185
Casa editrice Nova Science Publishers Inc, dicembre 2015
Quercetin is a uniquitous phytochemical and a major flavonoid consumed in the human diet. It is also... Descrizione completa
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Quercetin is a uniquitous phytochemical and a major flavonoid consumed in the human diet. It is also a part of the active principles of several medicinal plants and is used as a supplement for the treatment of several diseases. The authors of this book discuss the latest advances in quercetin research, its antioxidant properties as well as health benefits.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Quercetin
Autore Gregory Malone
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2015
Numero di pagine 271
EAN 9781634835954
ISBN 9781634835954
Codice Libristo 10012185
Casa editrice Nova Science Publishers Inc
Peso 652
Dimensioni 261 x 185 x 19

Categorie

Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
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