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Tasty

The Art and Science of What We Eat

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Tasty John McQuaid
Codice Libristo: 11067729
Casa editrice Scribner, gennaio 2015
? points 61 b
24.79 €
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Informazioni sul libro

Titolo completo Tasty
Autore John McQuaid
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2015
Numero di pagine 291
EAN 9781451685008
ISBN 1451685009
Codice Libristo 11067729
Casa editrice Scribner
Peso 453
Dimensioni 159 x 236 x 28

Categorie

Società e scienze sociali > Società e cultura: generale > Studi culturali e sui mezzi di comunicazione > Studi culturali > Studi culturali: alimentazione e società
Tecnologia, Ingegneria, Agricoltura, processi industriali > Chimica industriale e tecnologie manifatturiere > Chimica industriale e ingegneria chimica > Tecnologie alimentari
Società e scienze sociali > Psicologia > Cognizione e psicologia cognitiva
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