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Tasty

The Art and Science of What We Eat

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Tasty John McQuaid
Codice Libristo: 11067730
Casa editrice Scribner, gennaio 2016
"A fascinating blend of culinary history and the science of taste" (Publishers Weekly, starred revie... Descrizione completa
? points 40 b
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"A fascinating blend of culinary history and the science of taste" (Publishers Weekly, starred review), from the first bite taken by our ancestors to ongoing scientific advances in taste and today's "foodie" revolution. Can't resist the creamy s

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Informazioni sul libro

Titolo completo Tasty
Autore John McQuaid
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2016
Numero di pagine 291
EAN 9781451685015
ISBN 1451685017
Codice Libristo 11067730
Casa editrice Scribner
Peso 249
Dimensioni 133 x 210 x 19

Categorie

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