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The Complete Nose to Tail

A Kind of British Cooking

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro The Complete Nose to Tail Fergus Henderson
Codice Libristo: 10968325
Casa editrice Ecco Pr, ottobre 2013
The Complete Nose to Tail is an exhilarating compendium that brings together maverick chef Fergus He...
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The Complete Nose to Tail is an exhilarating compendium that brings together maverick chef Fergus Henderson's two acclaimed cookbooks--Whole Beast and Beyond Nose to Tail. Adventurous palates as well as some of the most

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Informazioni sul libro

Titolo completo The Complete Nose to Tail
Autore Fergus Henderson, Justin Piers Gellatly, Jason Lowe
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 2013
Numero di pagine 411
EAN 9780062282613
ISBN 0062282611
Codice Libristo 10968325
Casa editrice Ecco Pr
Peso 2106
Dimensioni 222 x 286 x 38

Categorie

Qualificatori Geografici > Europa > Europa Occidentale > Regno Unito, Gran Bretagna
Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina con specifici ingredienti > Cucina con specifici ingredienti: carni e selvaggina
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