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Libro The Elements of Cooking Michael Ruhlman

The Elements of Cooking

Translating the Chef's Craft for Every Kitchen

Michael Ruhlman

Anthony Bourdain

Lingua

Inglese

Libro Rigido

Libro The Elements of Cooking Michael Ruhlman

Codice Libristo: 11016375

Casa editrice Scribner, novembre 2007

Codice Libristo: 11016375

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Informazioni sul libro

Titolo completo The Elements of Cooking

Autore Michael Ruhlman, Anthony Bourdain

Lingua

Inglese

Rilegatura Libro - Rigido

Data di pubblicazione 2007

Numero di pagine 245

EAN 9780743299787

Codice Libristo 11016375

Casa editrice Scribner

Peso 408

Dimensioni 152 x 235 x 19

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina e ricette: argomenti di interesse generale

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