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Winemaking Basics

Lingua IngleseInglese
Libro Rigido
Libro Winemaking Basics C.S. Ough
Codice Libristo: 06733734
Casa editrice Taylor & Francis Ltd, aprile 1992
Explains the fundamental processes of making table wines. This book discusses the conditions, equipm... Descrizione completa
? points 443 b
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Explains the fundamental processes of making table wines. This book discusses the conditions, equipment, and basic materials used to make table wine. It explores the crucial aspects of growing and harvesting grapes; processing grapes; fermentation and wine composition; clarification and fining of wines; and stabilization; aging, and storage.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Winemaking Basics
Autore C.S. Ough
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - Rigido
Data di pubblicazione 1992
Numero di pagine 350
EAN 9781560220053
ISBN 9781560220053
Codice Libristo 06733734
Casa editrice Taylor & Francis Ltd
Peso 810
Dimensioni 152 x 229 x 27

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cibi e bevande: bevande > Cibi e bevande: bevande alcoliche > Cibi e bevande: vini
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