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Yeast

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Yeast Chris White
Codice Libristo: 02197105
Casa editrice Brewers Publications, ottobre 2010
A resource for brewers of various experience levels. It covers yeast selection, storage and handling... Descrizione completa
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A resource for brewers of various experience levels. It covers yeast selection, storage and handling of yeast cultures, how to culture yeast and the art of rinsing/washing yeast cultures. It includes sections on how to set up a yeast lab, the basics of fermentation science and how it affects your beer.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Yeast
Autore Chris White
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2010
Numero di pagine 300
EAN 9780937381960
ISBN 0937381969
Codice Libristo 02197105
Casa editrice Brewers Publications
Peso 524
Dimensioni 155 x 226 x 20

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cibi e bevande: bevande > Cibi e bevande: bevande alcoliche > Cibi e bevande: birre e sidri
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