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Yeasts

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Yeasts B. E. KirsopC. P. KurtzmanT. NakaseD. Yarrow
Codice Libristo: 02026337
Casa editrice Cambridge University Press, giugno 2011
This 1988 volume brought together for the first time a wealth of information for those using yeasts... Descrizione completa
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This 1988 volume brought together for the first time a wealth of information for those using yeasts in biotechnology. The volume is a guide to the preservation and identification of yeasts and their deposit for patent purposes; it describes the data centres and culture collection organisations from which information and expert help was obtained. The international panel of authors combined with the microbial resource centres themselves provide a unique source book. The volume will continue to be of interest to microbiologists, fermentation scientists and others who use yeasts.

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Ewa Kasp
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Informazioni sul libro

Titolo completo Yeasts
Autore B. E. KirsopC. P. KurtzmanT. NakaseD. Yarrow
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2011
Numero di pagine 250
EAN 9780521279222
ISBN 0521279224
Codice Libristo 02026337
Casa editrice Cambridge University Press
Peso 370
Dimensioni 152 x 229 x 14

Categorie

Medicina e Infermieristica > Specializzazioni mediche, branche della medicina > Patologia > Microbiologia e virologia medica
Matematica e Scienze > Biologia, scienze della vita > Microbiologia (non medica)
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