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La Cucina

Name: La Cucina
Brand: Rizzoli International Publications
SKU: 04169523
Price: 39.69 EUR
Availability: InStock
Author: Italian Academy of Cuisine
ISBN: 9780847831470

The Regional Cooking of Italy

Italian Academy of Cuisine

Lingua

Inglese

Libro Rigido

Codice Libristo: 04169523

Casa editrice Rizzoli International Publications, ottobre 2009

A comprehensive guide to all the regions of Italy, with recipes and a fascinating look at Italian hi... Descrizione completa

Codice Libristo: 04169523

97 b

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A comprehensive guide to all the regions of Italy, with recipes and a fascinating look at Italian history and culture. Assuming a basic level of kitchen knowledge, each recipe contains a little colloquial wisdom, offering a true taste of the Italian.