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Dry Aging Meat at Home

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Dry Aging Meat at Home Warren R Anderson
Codice Libristo: 10925069
Casa editrice Burford Books,U.S., aprile 2016
Dry-aged meat is a meat lover's dream, featuring succulence and flavor that no other meat can match.... Descrizione completa
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Dry-aged meat is a meat lover's dream, featuring succulence and flavor that no other meat can match. Typically such meats are available only in elite steakhouse restaurants or high-end specialty butcher shops, at a cost far beyond the pocketbook of most co

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Informazioni sul libro

Titolo completo Dry Aging Meat at Home
Autore Warren R Anderson
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2016
Numero di pagine 128
EAN 9781580801799
ISBN 9781580801799
Codice Libristo 10925069
Casa editrice Burford Books,U.S.
Peso 215
Dimensioni 152 x 222 x 12

Categorie

Stili di Vita, Hobby e Tempo Libero > Cucina, cibi e bevande e argomenti correlati > Cucina con specifici ingredienti > Cucina con specifici ingredienti: carni e selvaggina
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