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Le Marais

Name: Le Marais
Brand: Gefen Publishing House
SKU: 10012776
Price: 28.19 EUR
Availability: InStock
Author: Mark Hennessey
ISBN: 9789652296368

Mark Hennessey

Jose Meirelles

Lingua

Inglese

Libro Rigido

Codice Libristo: 10012776

Casa editrice Gefen Publishing House, gennaio 2016

Where else would a non-Jewish Portuguese immigrant open a French bistro, hire an Irish-Italian Catho... Descrizione completa

Codice Libristo: 10012776

69 b

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Where else would a non-Jewish Portuguese immigrant open a French bistro, hire an Irish-Italian Catholic as its executive chef, and create one of the finest and most successful kosher restaurants in the United States? As Hadassah and Joe Lieberman put it in their foreword to the Le Marais cookbook, this is a classic New York story.

Attrice & Poliglotta

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Informazioni sul libro

Titolo completo Le Marais

Autore Mark Hennessey, Jose Meirelles

Lingua

Inglese

Rilegatura Libro - Rigido

Data di pubblicazione 2016

Numero di pagine 224

EAN 9789652296368

ISBN 9789652296368

Codice Libristo 10012776

Casa editrice Gefen Publishing House

Peso 1046

Dimensioni 280 x 272 x 29

Categorie

Qualificatori Geografici > Europa > Europa Occidentale > Francia

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