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Starting a Small Food Processing Enterprise

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Starting a Small Food Processing Enterprise Walter Rios
Codice Libristo: 05111948
Casa editrice Practical Action Publishing, dicembre 1996
This book brings together important aspects of both the technological and business skills needed to... Descrizione completa
? points 51 b
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This book brings together important aspects of both the technological and business skills needed to successfully start and operate a small food proccessing business. The emphasis is on thorough planning before the enterprise is established and then careful control of production to minimize costs and maintain the desired product quality. The book is a training aid for extension workers and small enterprise development organizations.

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Informazioni sul libro

Titolo completo Starting a Small Food Processing Enterprise
Autore Walter Rios, Ernesto Franco, Peter Fellows
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 1996
Numero di pagine 128
EAN 9781853393235
ISBN 1853393231
Codice Libristo 05111948
Casa editrice Practical Action Publishing
Peso 174
Dimensioni 150 x 208 x 7

Categorie

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