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Bouchon

Name: Bouchon
Brand: Artisan
SKU: 04233306
Price: 34.89 EUR
Availability: InStock
Author: Thomas Keller
ISBN: 9781579652395

Thomas Keller

Lingua

Inglese

Libro Rigido

Codice Libristo: 04233306

Casa editrice Artisan, novembre 2004

Presenting the finest in French bistro cookery, the celebrated chef and author of The French Laundry... Descrizione completa

Codice Libristo: 04233306

85 b

34.89 €

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Presenting the finest in French bistro cookery, the celebrated chef and author of The French Laundry Cookbook introduces nearly 150 recipes that emphasize a variety of emblematic bistro dishes, including soupe l'oignon grantin e, steamed mussels, steak frites, confit of duck, country-style p t s, and gigot d'agneau.

Attrice & Poliglotta

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Informazioni sul libro

Titolo completo Bouchon

Autore Thomas Keller

Lingua

Inglese

Rilegatura Libro - Rigido

Data di pubblicazione 2004

Numero di pagine 360

EAN 9781579652395

ISBN 1579652395

Codice Libristo 04233306

Casa editrice Artisan

Peso 2254

Dimensioni 288 x 286 x 34

Categorie

Qualificatori Geografici > Americhe > America del Nord (Stati Uniti e Canada) > Stati Uniti d’America, USA > Stati Uniti Occidentali > Stati Uniti Occidentali: Stati del Pacifico > California

Qualificatori Geografici > Europa > Europa Occidentale > Francia

Qualificatori linguistici > Lingue indoeuropee > Lingue germaniche e scandinave > Inglese

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