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Bread Matters

Lingua IngleseInglese
Libro In brossura
Libro Bread Matters Andrew Whitley
Codice Libristo: 04006257
Casa editrice HarperCollins Publishers, febbraio 2009
Whitley, organic baker and founder of The Village Bakery, exposes the deplorable state of bread avai... Descrizione completa
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Whitley, organic baker and founder of The Village Bakery, exposes the deplorable state of bread available in supermarkets today: laced with additives, poor quality flour, too much yeast and possibly frozen and reheated many times. In light of this, he teaches readers how to make real bread at home, that can be made without yeast, wheat or gluten for allergy-sufferers.

Attrice & Poliglotta
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Ewa Kasp
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Informazioni sul libro

Titolo completo Bread Matters
Autore Andrew Whitley
Lingua Inglese
Rilegatura Libro - In brossura
Data di pubblicazione 2009
Numero di pagine 384
EAN 9780007298495
ISBN 0007298498
Codice Libristo 04006257
Casa editrice HarperCollins Publishers
Peso 1252
Dimensioni 190 x 221 x 36

Categorie

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