Spedizione gratuita per ordini superiori a 69,99 euro.

Controllare lo stato dell'ordine

Entra a far parte di una comunità di amanti dei libri di tutto il mondo e ottieni numerosi vantaggi. Crea un account gratuito

Spedizione gratuita con Packeta per un prezzo superiore a 69.99 €

Corriere Bartolini 4.49 € Punto Poste 5.49 € Punto Poste 5.49 € Punto Bartolini 3.49 € Corriere DHL 6.99 € Corriere GLS 5.99 € Punto GLS 4.49 €

Contatto

Come acquistare

Aiuto

Il mio account

▸ Vuoto :-(

Spedizione gratuita per ordini superiori a 69,99 euro.

What is Cooking

Name: What is Cooking
Brand: Phaidon Press Ltd
SKU: 25657165
Price: 127.59 EUR
Availability: InStock
Author: Ferran Adrià
ISBN: 9781838661335

Ferran Adrià

Lingua

Inglese

Libro Rigido

Codice Libristo: 25657165

Casa editrice Phaidon Press Ltd, maggio 2020

A fascinating reflection on the essence of cooking - from Ferran Adria's elBullifoundationFor ground... Descrizione completa

Codice Libristo: 25657165

312 b

127.59 €

50% di possibilità Cercheremo nel mondo Quando riceverò il libro?

Fino a 30 giorni per il reso

I clienti hanno acquistato anche

Fat Duck Cookbook Heston Blumenthal

Rigido

44.89 €

New Larousse Gastronomique Hamlyn

Rigido

92.19 €

The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt

Rigido

40.29 €

Institut Paul Bocuse Gastronomique Institut Paul Bocuse

Rigido

74.39 €

Eleven Madison Park Daniel Humm

Rigido

58.99 €

Le Guide Culinaire A. Escoffier

Rigido

61.29 €

Cook the Mountain Norbert Niederkofler

Rigido

175.69 €

A fascinating reflection on the essence of cooking - from Ferran Adria's elBullifoundationFor groundbreaking chefs such as Ferran Adria, cooking has reached a level of complexity where science, chemistry, and technology intersect with immense creativity and imagination. Adria's latest 'Sapiens' volume takes readers on a compelling journey to better understand the relationship between the human race and the process of preparing food. Packed with images from Adria's legendary restaurant elBulli, his unique personal sketches, and explanatory diagrams that are used in his lectures, this book revolutionizes the way we look at how we prepare what we eat.